KOKEN MET EWA                               GEZOND         BIOLOGISCH           ELEGANT          VRIENDELIJK


                   Sandwich met mozzarella


                                                         Lasagne Bolognese                                      Biologische groenten salade                                     Rode bessen jam                                      Rabarber - frambozen cake                           Hummus
                   
 
MENU   GALERIE

Lahmacun
Turkse pizza met paprikapasta

Ingredienten:
250 g bloem
150 ml lauwwarm water
1 zakje (7g) gist
olijfolie Extra Vergin
1 tl griesmeel
4 el paprikapasta
2 plakken Peynir
1 tl pul biber
1 teentje knoflook, uitgeperst
1 el rode ui, fijngesneden 
1 tl verse peterselie, fijngehakt

Bereidingswijze:
De bloem, water, gist en een scheutje olijfolie kneden tot soepele deeg. 
De deeg 1 uur laten rijzen in afgedekte kom. De ingedienten voor de vulling
goed door elkaar mengen. De ronde bakvorm  invetten met olijfolie en  besprenkelen
met griesmeel. Oven voorverwarmen tot 180 graden. De deeg  uitrollen tot een lap  en
goed met de vingers drukken tot in de hoeken van de vorm. De deeg besprenkelen met
olijfolie en daarna de vulling over de deeg verdelen. Lahmacun bakken in ca. 25 min.            

ZIE OOK:
                                   

 

 

Rode pimentopasta


 

          Foccacia            Marokkaanse lamspizza            Paprikapasta

 

©2013 Kokenmetewa.nl